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皮蛋蒸熟有什么功效 皮蛋煮熟有什么功效

发稿时间:2023-04-30 15:41:35 来源: 伊秀经验网


(资料图)

1、由于皮蛋中含有较多的矿物质,并且具有清热止渴、滋阴润燥的作用。适当食用不仅可以帮助患者起到泻热、去火的功效,还可以用来缓解热火旺引起的眼疼、牙疼、咽喉痛等不良症状。

2、皮蛋中含有丰富的蛋白质,蛋白质经过分解产生的氨、硫化氢等物质,可以有效刺激患者的消化器官,增强患者的食欲,有效改善患者出现的食欲不振、没有胃口等情况。

3、由于皮蛋在制作过程中使用的石灰等强碱性物质,可以有效帮助患者中和分泌过多的胃酸,因此对于因胃酸分泌过多引起的胃痛也具有良好的缓解作用。

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