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世界热推荐:贵州文旅推荐官| 做导游的她,偏爱黔东南侗寨烟火气

发稿时间:2023-05-15 12:12:25 来源: 多彩贵州网

编前语:


【资料图】

5月12日,在“微度假·游贵州”2023贵州旅游主题推广交流会暨贵州文旅推荐官授牌仪式上,19名贵州文旅推荐官接过证书及奖牌。来看看,他们最推荐的美景美食。

(本网记者 李思瑾) “贵州很多少数民族村寨,都适宜放慢脚步,感受人间烟火。”5月12日,贵州文旅推荐官严香平在接受采访时说。从事导游工作14年,严香平足迹遍布贵州各地,她特别喜欢少数民族村寨,尤其是黔东南州肇兴侗寨。

贵州文旅推荐官严香平

10年前,严香平带领一群台湾摄影师到黔东南州肇兴侗寨。与以往带的观光团不同,采风的摄影师们在侗寨住下来,用影像记录这个古老村寨的晨昏与人文。这也是严香平第一次慢下来,细细品味这黔东南侗族地区最大侗族村寨的韵味。

肇兴侗寨

肇兴侗寨四面环山,寨子建于山中盆地,一条小河穿寨而过。吊脚楼鳞次栉比,禾仓、禾晾、碾房、榨房、井亭、鱼塘疏密有致。

侗寨里,老人们或坐在堂屋前晒太阳聊天,或用木槌敲打蓝靛染布,或背着小孩子在寨里闲逛,笑容都干净而恬淡。夜幕降临时,鼓楼边的花桥上,一些村民开始唱歌,伴着芦笙,沉着、柔和,悦耳的歌声似乎能绵延到人的梦里。

接下来的10年里,交通条件日益改善,基础配套设施逐渐优化,景区发展日新月异,严香平无数次带着省内外旅行团去肇兴侗寨,村民们的生活依旧淳朴,“只要有这份浓浓的人间烟火气,肇兴的魅力就永存。”严香平说。

黔东南酸汤鱼

除了侗寨,严香平还常向游客推荐黔东南酸汤。以酸汤为底料的菜品颇多,酸汤鱼、酸汤牛肉等不胜枚举。汤锅翻滚热气腾腾,捞起酸辣汤里的食材,裹上含有木姜子油的蘸水,配上香醇的米酒笑谈人生,“所谓的美好时光大抵如此。”

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