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1、味甘酸,性平;具有补肺,润肠,养阴,止渴的功效;治虚热烦渴,肠燥便艰,肌肤枯涩,瘾疹瘙痒等症.且 奶酪是以纯天然无污染的优质鲜牛奶为主要原料，采用民族传统工艺和现代先进设备精制而成。

2、十斤牛奶才能浓缩成一斤奶酪，奶酪中的钙含量是牛奶中钙含量的6倍，是所有奶制品中含钙量最高,含乳糖量最低的；由于是牛奶经浓缩，发酵而成的奶制品，它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，因此被称为乳品中的“黄金”。

3、每公斤奶酪制品浓缩10公斤牛奶的蛋白质、钙和磷等人体所需的营养素，独特的发酵工艺，使其营养的吸收率达到了96%—98%。

4、 其中的钙非常易于人体吸收，其吸收率是海藻、鱼类的两倍。

5、因此，常吃奶酪能促进骨骼生长，提高骨骼的质量，降低骨质疏松的危险。

6、尤其对于缺乏运动的白领女性、孕妇、中老年人及儿童来说，奶酪是最好的补钙食品之一。

7、这是我在网上找的，希望可以帮到你。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。